公開講座で広がれ菜の花の輪！！

自由の森学園冬季公開講座「体験して考える地域の環境・地球の環境」は本日「プロジェクト菜の花」が授業を行いました。

まずは菜の花プロジェクトの概要を代表のＴくんから説明、その間みんなでＢＤＦの精製をその場でおこないました。

実際に畑にも行きました。

参加者のみなさんと記念撮影。おみやげにカラシナをお持ち帰りの方もいらっしゃいました。

お昼は菜の花のメンバーで昼食。焼きそばパーティー。当然搾油した菜種油を使ったのですが…。

さて、味は・・・。

とっても野性的な香り漂う焼きそばとなりました。今年も楽しみながら学んで行きたいと思いますのでみなさんもどんどん参加してくださいね。

みなさん、お疲れ様でした。